Chia Tohumu nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Chia tohumu nedir? Nelerde kullanılır? Nasıl Tüketilir? Faydaları ve zararları nelerdir? Chia ile ilgili tüm merak ettiklerinizi bu yazımızda bulabilirsiniz.

•  Chia tohumu nedir?

Chia bir çeşit adaçayı bitkisi olup, bu bitkinin tohumları chia tohumu olarak Güney Amerika’da yetiştiriliyor. Chia dünya genelinde en sağlıklı besinler arasında yer alıyor. Chia tohumu Omega-3, mineraller, vitaminler ve lif açısından oldukça sağlıklı bir besindir. Biraz keten tohumuna benziyor ve ağızda çıtır çıtır oldukça keyifli bir his bırakıyor. 2 yemek kaşığı chia tohumu 138 kalori, 5 gram protein, 8 gram yağ, 13 gr karbonhidrat ve 12 gram lif içeriyor.

• Chia Tohumunun faydaları nelerdir?

• Chia tohumunun içerisinde şeker bulunmadığından diyabet hastaları için ideal bir besin olarak kabul edilmektedir.
• Omega 3 kaynağıdır.
• Vitamin ve mineral açısında oldukça zengindir.
• Kolesterolünüzü dengeler.
• Günlük olarak 2 kaşık chia tohumu kalsiyum ihtiyacınızı giderir.
• Beyin fonksiyonları ve ruh hali açısında oldukça faydalıdır.
• Sindirim sisteminize destek olur.
• Enerji sağlar.
• Kalp sağlığınıza iyi gelir.
• Kemik ve diş sağlığı açısından önemlidir.
• Tokluk hissi vermesi nedeniyle kilo vermenize yardımcı olur.
• Ayrıca içerisinde A,B,D ve E vitaminlerini içerdiğinden tırnak, saç ve cilt bakımı ve bir çok hastalığa faydasının olduğu bilinmektedir.

 Tabiki faydası olduğu kadar aşırı tüketiminin de zararı söz konusudur.

•  Chia Tohumunun zararları nelerdir?

•  Vücutta gaz problemine yol açtığından, günlük 2 kaşıktan fazla tüketilmemesi önerilir.
• Bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara sebep olduğundan böyle bir durumda kullanımı bırakılmalıdır.
• Midesi hassas olanlar, kan sulandırıcı ilaç kullananlar kullanmamalıdırlar.
• Yüksek tansiyon hastaları, yutma güçlüğü olanlar, emziren kadınlar kullanmamalıdır.
• Hamilelerin tüketmemesi önerilmektedir.

•  Chia tohumu nasıl tüketilir?

• Chia tohumu çiğ olarak da tüketilebilir.
• Chia tohumu ile oldukça lezzetli pudingler yapabilirsiniz. Bunu Chia pudingi tarifi yazımızda bulabilirsiniz.
• Chia tohumu ekmek, poğaça kek ve omlet yapımında kullanılır.
• Chia tohumunu salatalarınızda, çorbalarınızda baharat olarak ekleyerek tüketebilirsiniz.
• 1 kase yoğurt ile 2 kaşık chia tohumunu karıştırarak ara öğününüzde tüketebilirsiniz. Chia tohumunun tok tutma özelliği olduğundan kısa sürede kilo vermenize olanak sağlayacaktır.

Chia diyeti nasıl yapılır? Bir sonraki yazımızda bu konuyu detaylı olarak ele alacağız.